top of page
Ara


Zeytin Zamanı-Derya SÖNMEZ
Zamanın akışı içinde zeytin ağacına eşlik edip emek verenlere minnetle… Bir tabağa biraz kırma zeytin çıkardı. Üzerine bolca yağ...


Eski Konsolosluk Raporlarına Göre Ayvalık Zeytinyağı - Damien DESSANE
Osmanlı İmparatorluğu ile Rusya arasında 1768-1774 arasında süren savaşın sonrasında imzalanan Küçük Kaynarca Antlaşması, bölgenin...


Ayvalık…Erhan BAYRAK
Eşimin çocukluğunun geçtiği… onunla tanıyıp sevdiğim, âşık olunası Ayvalık... Benim de Egeli olmam, çocukluk yazlarımın zeytin ağaçları...


Dünyayı Kurtaran Adam-Aysun KARA
Annem soğandı, babam sarımsak, hâliyle ben de kademsiz, bastığım yerde ot bitmezmiş. Bildiğim işittiğim kadardı. Okullar açılalı bir...


Bir nefes alanı yaratmak – Ali AKDAMAR
Güzel yemeklerin yendiği, uzun sanat sohbetlerinin yapıldığı, geleceğe dair hayaller kurduğumuz teras artık yok. Laka'ya bakan,...


Ayvalık ve hasat zamanı...-Ahmet TOPÇU
Bu güzel, şirin Kuzey Ege kasabasının anlatacak ne çok anlara şahitlik ettiğini düşününce her seferinde iyi ki dedim. İyi ki burada...


Dedem Önyüzbaşı Ahmet Kamil Bey'in Kurtuluş Savaşı Ayvalık Günlükleri-Prof.Dr.Ahmet Sedat AYBAR
Burada kısa bir bölümünü okuma şansına kavuştuğunuz günlükler aslında çok daha büyük bir çalışmanın parçası. Günlüklerin tamamı, I Dünya...


Günümüzden Geçmişe Ayvalık’ta Zeytin Mücadelesine Yolculuk- Dr. Öğretim Üyesi Suzan KANTARCI SAVAŞ
Ayvalık, batısında Ege deniziyle çevrili Akdeniz iklimiyle uyumlu çam ve zeytin ağaçlarının iç içe geçtiği bir bitki örtüsüne sahiptir....


3 B formülü neden geçerli değil?(En azından dünyanın bazı yerlerinde!) Ömer MADRA
Kasım başında Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’nin 19.sunun açılışına ilişkin coşkulu haberlerden bir başlık:...


Ayvalık'ı sakin turizm yükseltti, vahşi turizm batıracak-Murat YETKİN
Bir ayağı Ayvalık’ta olan birisi olarak söylemem gerekirse, son zamanlarda tanık olduklarımız Ayvalık adına parlak bir gelecek...


Bir Ayvalık Öyküsü-Prof. Dr. Y. Mimar Murat ERİÇ
Yıl 2004, meydandaki kahvede bir adam denize karşı oturmuş, çayını içiyordu. Boynundaki denizci fularıyla halinde eski bir yelkenci...


Ayvalık'ta kaç ada var? - Serkan Aziz CEYHAN
Eski zamanlarda Dünya haritalarını ressamlar çizermiş. Çizerken, haritanın bir köşesine sevgililerinin hatırına bir ada kondurdukları da...


Mübadele ve Ayvalık-Prof. Dr. Enis TULÇA
Birinci Dünya Savaşı sonunda Müttefikler ile Almanya arasında uzun süren Versailles görüşmelerinde bazı coğrafyalar için...


Asla Vazgeçmemeye - Defne KORYÜREK
“Ben herkese aitim ve kimseye ait değilim, sen gelmeden önce de buradaydım, sen gittikten sonra da burada olacağım.” İktidarın 3573...


Zeytin Çelengi-Cevat ÇAPAN
Bu yaz da zeytin ağaçlarına bakarak geçirdik güneşli günlerimizi, zeytin tanelerini kararıncaya kadar, güneşi içlerinde nasıl...


Eski Ayvalık Günleri / Kısa Anekdotlar… Besen SORAL
Emekli hazine avukatıyım. Babam 1934’de Ayvalık'a hâkim olarak atanıyor. Annem 1932’de İstanbul’da Dar-ül Fünun’u yani hukuk fakültesini...


Ayvalık’ın Zamansız Mekânları - “Değirmenler” -Berrin AKIN
1900’lü yılların Ayvalık’ını sunan fotoğraflara baktığımızda bizimle ilk buluşan yapılar, sahil boyunca dizilmiş zeytinyağı ve sabun...


Hasat Zamanı-Azize TAN
Bu yazıda size bir hikâye anlatacağım. Bir zeytin ağacı gibi tohumları Ayvalık’ta atılan ve kısa sürede kök salan Ayvalık Uluslararası...


Ayvalıklılar 1867 Paris Dünya Fuarı'nda-Serhan YEDİG
Osmanlı İmparatorluğu yüzyıllar boyunca ordusuyla, savaş gücüyle Avrupa'da kendinden söz ettirmişti. 1867 yılında ilk kez bir Osmanlı...


Zeytinden gelen temizlik: Ayvalık'ta sabun üretiminin tarihi-Prof. Dr. Recep Efe, Prof. Dr. Abdullah Soykan, Prof. Dr. İsa Cürebal
Sabun bir temizlik aracı olup, yağlı ve kirli materyallerin yüzeyini temizlemek için kullanılan bir ürün olarak tarif edilebilir. Sabun...
bottom of page




