top of page
Ara


Zeytinci Kerim Bey'in izdivacı - Dr. Zehra GÜNGÖR
Gözlerinizi bir sağa bir sola döndürüşünüzden ve meraklı meraklı sağ el işaret parmağınızı şakağınıza dayayıp, tam tamına 183 dakika bir...


Zeytin Kokulu Yollar:Ayvalık'ın bisikletle anlatılan hikayesi-Zeki Yıldırım
Ayvalık’ın rüzgârında eski günlerin fısıltısı da vardır. Zeytin ağaçları, köklerinde yüzyılların hikâyelerini saklayan sessiz bekçiler...


“ONLY IN AYVALIK” – Zeynep Kazancıgil
Ayvalık’ta geçmişten günümüze burada yaşamış birbirinden ilginç karakterler ve bunların hikâyeleri, bazen de belirli mekânların öyküleri dilden dile anlatılır.


Ayvalık Yolunda-NEJAT YAVAŞOĞULLARI
Yıllar önce Kaz Dağları’nın iç kesiminde yer alan Haydaroba köyünde, köy odası yapmak için gönüllü olarak yer aldığımız öğrenci kampı...


İlk Hasat – Halis KOMİLİ
Ayvalık’ta Emin Süner’e ait eski bir zeytin sıkım fabrikasındayız. Uzun zamandır kullanılmayan bu fabrika akşam misafirlerle dolacak.


“Olea prima omnium arborum est” Zeytin Ağaçların İlkidir-Zeynep Kazancıgil
Kutsal kitaplarda, kadim hikâyelerde ve mitolojik öykülerde zeytin ağacı kutsanmıştır.


Zeytinyağı Mucizesi-Prof. Dr. Ülgen Zeki Ok
Hangi Zeytinyağını Kullanmalı?


Hasat-Uğur Dündar
Zeytinden dekor olmaz. Terbiyeye ihtiyaç duyar. Dönüşürken, üreticisini de eğitir, tüketicisini de.


Bir Gün Zeytinde-Turgut Baygın
Zehra’nın muhacir hakkı yüz ağaç zeytini var; ama satacakmış laf aramızda. Ne yapsın kadıncağız?


Zeytin Ağacı-Turgay Fişekçi
Bin yıl yaşayan zeytin ağacı
Anlat bana altında ne ah’lar çekildi


Zeytin Jetonları-Taylan Köken
Hasat zamanı ayrı ayrı iş kollarına ayrı ayrı jetonlar verilirdi. Kahya, Sırıkçı, Toplayıcı ve Sepetçiler ayrı ücrete tabiydi


Şerif Kaynar’dan Notlar-Şerif Kaynar
Ülkelerin, Şirketlerin ve Sivil Toplum Örgütlerinin başarılı olması için yetenekli liderleri bünyelerine çekebilmeleri gerekli.


Ayvalık’ta Doğdum-Şebnem Ocak Kahraman
Küflenmiş mavi çerçevemizin ardındaki
Uçuşan yamalı perdeden gelir yağ kokusu.


Zeytin Epopesi-Suat Kaçak*
Ben zeytin ağacıyım
Ben anıtım, barışı simgeler dalım


Zeytin Hasadında Teknolojinin Kullanımı-Serkan Aziz Ceyhan
“Uygarlık yolunda başarı, yeniliğe bağlıdır. Sosyal yaşamda, ekonomik yaşamda, bilim ve teknoloji alanında başarılı olmak için tek...


Hasat Bereketi Pirina Kokusu-Prof. Dr. Sedat Aybar
Ayvalık’tan esen pirina kokusunu uzak denizlerden gelirken, Midilli açıklarında duydum.


İdeal, Hedef, Başarı-Salih Madra
Hasat Şenlikleri'ne dönüşen organizasyona 2000 yılında, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı rahmetli Ziya Şensal Başkan zamanında dâhil oldum.




Zeytin Ağacının Altında-Pınar Tekin
Zeytin ağacı binlerce yıldır var olmuştu ve kim bilir kaç kadim uygarlık onunla şifa bulmuştu…


bottom of page




